民以食为天，用餐礼为先。餐桌上的文明是衡量一个城市文明程度的重要标准。近年来，什邡市深入开展“文明餐桌”行动，大力宣传普及“文明餐桌”知识，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，用“小餐桌”带动“大文明”。

11月16日上午11：20正是七一城西学校小学生的用餐时间，大家拿着餐具陆陆续续来到学校食堂，在排好队伍后以班级为集体进行了社会主义核心价值观和感恩词朗诵。进入食堂后，随处可见“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“厉行节约，反对浪费”等倡导餐饮文明节约的宣传海报。

当天食堂为学生们提供了三菜一汤的菜品，供学生选择，合理搭配避免浪费。

除了引导学生多次少取，学校还通过细化食品采购、储存、加工等各环节管理制度，对用餐人数适时分析，严格按照用餐人数做餐、配餐，最大限度地减少浪费。七一城西学生潘冰璇说：“老师告诉我们吃多少打多少，不够再去添饭菜，要施行光盘行动，作为班干部我要带头执行。”为此，七一城西学校还设立了监督岗，督促引导学生增强节粮爱粮意识，树立崇尚节约的理念。七一城西学校老师邱惠说：“勤俭节约是中华民族的传统美德，也是自身良好素质的体现。学校食堂设置了10个学生打饭窗口，少先队设置红领巾监督岗，每桌设有桌长，希望督促孩子们养成良好的饮食习惯，增强孩子们爱粮节粮意识，让节粮的良好传统得到传承和发扬。”与此同时，学校还积极向广大教师及学生家长发出倡议，倡导教师、家长们要以身作则，做好孩子勤俭节约的榜样，把勤俭节约的良好习惯落实到日常生活中，并定期邀请家长参加学校的食堂体验日活动。

中午12：00正是用餐高峰期，记者又来到了位于城区利民路的一家餐厅，入口处显眼位置摆放了场所码，左侧门墙上张贴了“光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等文明节约的餐饮提示贴。

餐厅内，餐桌上也摆放着“光盘行动”桌签。除了随处可见的提示牌，酒楼的工作人员还在客人下单时引导客人适量下单，并把使用公筷公勺的理念一并传达给客人。市民陈春意说：“我们应该积极响应国家的号召，厉行节约，反对铺张浪费，吃不完就打包。此外，我们点餐时尽量够吃就行了，用餐时也尽量使用公筷公勺。”