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味千拉面业绩下滑超八成 关店数量持续增加
发布时间:2017-12-06 10:42:56    来源:德阳晚报    责任编辑:黄勇霖

  去年曾依靠投资百度外卖实现净利润翻5倍的味千(中国)控股有限公司(以下简称味千(中国))如今陷入业绩下滑的泥潭。半年报数据显示,味千(中国)今年上半年实现营业额11.52亿元人民币,同比下滑2.5%。净利润1.09亿元人民币,同比下滑80.9%。

  公开资料显示,味千(中国)是日本“味千拉面”连锁店的中国内地与香港总代理,自1996年成立,2007年在港交所上市,次年,味千(中国)主席兼行政总裁潘慰以35亿元居胡润餐饮富豪榜首富。至2011年年初,共开设门店500家。

  然而,自2011年起,“骨汤门”事件致使味千(中国)迎来业绩拐点。尽管之后有所缓和,但味千(中国)的业绩近年来却持续下滑。味千(中国)不断关店,距离其2015年拟实现的“千店计划”规模渐行渐远。

  在专家和业内人士看来,味千(中国)的经营困境与整个餐饮行业面临的结构性调整息息相关。不过,产品单一、品牌老化、不适合消费升级趋势则是其硬伤。

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